Seguindo a tradição Inglesa, esta cerveja leva cargas adicionais de Lúpulo na maturação, que lhe conferem aroma e amargor intensos.
Bolinho de Porco da casa Carne suína desfiada cozida na cerveja preta (Stout), com recheio de catupiry original. 6 Unidades R$ 42,00
SESSION IPA Uma versão mais leve e menos alcoólica da cerveja IPA, possui alto drinkability. Traz aroma marcante de frutas cítricas, provenientes de seu dry hopping. Corpo e amargor médio. Pint (473ml) – R$12,00 Half Pint (285ml) – R$8,00
DRY STOUT Cerveja de origem Irlandesa, tem cor preta, sabor e aroma de malte torrado e café. Corpo médio e amargor leve. Pint (473ml) – R$14,00 Half Pint (285ml) – R$9,00
Cerveja Ale de alta fermentação e cor dourada, traz leveza e refrescância ao paladar, aroma frutado. Ótima pedida para o verão.
Stout cerveja preta de alta fermentação produzida com três tipos de maltes e dois lupulos. Encorpada e com sabor suave que remete ao adocicado do caramelo e chocolate e o tostado do café.
Bolinho de carne bovina, suína, bacon, cebola e especiarias. 420g, R$ 40,00
Iscas de frango Temperado com a nossa cerveja session IPA e empanado com farinha panko 400g Valor 42,00
R$42,00
ou 9x R$5,39
VIENNA LARGER Espuma volumosa de tom marfim, persistente. de malte tende a ter um perfil rico, com suave tostado, mas sem caramelo ou sabores tostados significativos. Final bastante seco, fresco, com malte intenso e amargor de lúpulo presente no retrogosto. Sabor de lúpulo floral, condimentado que pode ser baixo a nenhum. Pint (473ml) – R$12,00 Half Pint (285ml) – R$8,00
Cerveja tradicional tipo lager de baixa fermentação, sabor predominante de malte e amargor leve em equilíbrio.
HOP LAGER A Hop Mellon e uma cerva clara bem leve e traz aromas de frutas doces em especial melão, baixo amargo é muito fácil de tomar Teor alcoólico 4,5% Amargor 20 IBU Pint (473ml) - R$12,00 Half Pint (285ml) - R$ 8,00 Caneca (1 litro) - R$ 22,00
Big Ben é uma Bitter Ale Tipica inglesa, não possue um amargor exagerado. Lúpulo em harmonia com malte é o que torna essa cerveja "especial".
As cervejas desse estilo tem um alto Drinkability por serem refrescantes, com alta carbonatação, baixo amargor e trazem notas de banana e cravo, aromas provenientes da fermentação.
WEISS Cerveja de trigo tradicionalmente alemã, traz em seu aroma notas sutis de cravo e banana. Corpo médio e amargor leve. Pint (473ml) – R$12,00 Half Pint (285ml) – R$8,00
IRISH RED ALE Cerveja de estilo Irlandesa, possui cor levemente avermelhada, aroma e sabor com notas de tostado e biscoito provenientes do malte. Corpo e amargor médio. Pint (473ml) – R$12,00 Half Pint (285ml) – R$8,00
Feito com cerveja Pilsen da casa, limão siciliano, laranja e Cointreau (licor de laranja) 472ml - Valor R$ 32,00
Cerveja de alta fermentação tipo Ale, o foco desta cerveja são os Maltes, leva 4 tipos de malte.
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