NOME: Château Arome [Aroma]USO
Cervejas especiais muito aromáticas.
APLICAÇÃO
Até 20% da mistura. EBC 100 = Lovibond 38,1ºL = SRM 50,8
ATRIBUTOS
Malte aromático belga. Alta temperatura de germinação, secagema até 115°C, para desenvolver mais aroma.
CARACTERÍSTICAS
O malte Château Arôme proporciona aroma e sabor maltado rico a cervejas lager âmbar e escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, ainda é alto em poder diastásico e produz um amargor mais suave.
MALTES EQUIVALENTES
Caraamber, Aromatic Munich Malt 20L, Caramel Amber.
As informações acima são concedidas pelo fornecedor.