Cervejas
LÚPULO MOSAIC - YAKIMA CHIEF HOPS - 50G
Os pacotes de lúpulos da Yakima Chief Hops são fracionados em temperatura baixa e embalados com atmosfera modificada de Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.
O Lúpulo Mosaic foi lançado em 2012 pela Hop Breeding Company e apresenta características de sabor complexo, mas limpo o que é muito desejado pelos cervejeiros. Por isso sempre procurando ter as melhores opções do mercado para você fazer a melhor cerveja, a sua, colocamos em nosso portfólio os lúpulos da Yakima Chief Hops.
Mosaic é conhecido por seu perfil de uso triplo, que inclui amargor, sabor e aroma. Possui altos alfa ácidos, mas baixo cohumulone, o que o torna agradavelmente lupulado, trazendo sabores de manga, pinho, frutas cítricas, ervas e aromas de frutas tropicais. É o primeiro filho de Simcoe e Nugget. Os lúpulos da Yakima Chief Hops são fracionados em baixa temperatura e são embalados com atmosfera modificada de Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.
Especificações:
Características de aroma: Herbal, Frutado, Pinho;
Substitutos equivalentes: Simcoe, Nugget;
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 12,2%;
Origem: Estados Unidos.
Peso: pacote com 50g embalado em atmosfera modificada de Nitrogênio.
Hop-O-Meter:
